首先,請先容許我為自己不懂禮貌的傲慢態度道歉。
- Oct 26 Sun 2008 18:45
分享是好事,但請小心觸法!
- Oct 26 Sun 2008 18:28
保母考照 術科二 調製區
調製區試題分為403與404,檢定時間25分鐘。
自備工具:連身圍裙一件,刀具類考場有準備,也可自由攜帶。
403-1:為二個月大嬰兒沖泡120c.c.牛奶、餵食。
403-2:為八個月大嬰兒製作副食品、並餵食。(蛋黃泥、蘋果汁)
404-1:為二個月大嬰兒沖泡120c.c.牛奶、餵食。
404-2:為十二個月大嬰幼兒製作副食品、並餵食。(蘋果丁、蘿蔔丁)
- Oct 17 Fri 2008 01:43
眼盲心不盲
最近愛上這種刻意晃動的模糊感
深夜家裡都習慣把屋內燈關上,獨留陽台小燈,有時半夜去飯廳倒水,燈總要開開關關,久了覺得煩,就開始執行不開燈動作,但一不小心就會讓水溢出、灑滿桌,接著當然又是開燈處理善後。
- Oct 16 Thu 2008 17:05
Jagermeister 利口酒
利口酒Liqueur(法語譯),也稱利喬酒、香甜酒,是以食用酒精(蒸餾酒)為基礎,搭配各種香料植物,經甜化處理製造而成,酒精濃度約在15%~55%VOL,依照其搭配成分又可分為果實類、藥草類、種子類三種,大多用在西餐餐後酒,可幫助消化,也用於調製雞尾酒。
- Oct 16 Thu 2008 15:48
【食譜】牛排 v.s Jagermeister
託小妹的福,這陣子我們會有很多牛排肉可以吃到爽、嗑到翻,冷凍庫也被塞爆,下午老弟忍不住煎了一塊享用,好久沒下廚的我,昨晚也煎了一塊吃。
老弟的材料:牛排、市售黑胡椒醬、紅酒。(過程跳過,老弟身手太敏捷,來不及拍就煎完了) 他覺得加紅酒肉有點澀,也或許是煎過熟,不過口感還算嫩。